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あじ あ じ

  オランダ産 1枚  200円

  国産小あじ1枚  130円 150円
  国産あじ1枚   220円 250円


 干物の王様です。脂がのっていて、とても美味しい
 そのまま焼いて食べるのがもっともオーソドックスな食べ方です。
 骨を取った肉を温かいご飯にまぶし「あじごはん」も粋なものです。



さんま さんま

   1枚 180円

 秋の魚の代表格!!
 脂ののっている9月から10月頃に水揚げされた物を使用。
 そのまま焼いて大根おろしをのせて食べるのも良し、
 かぼすなどをしぼって食べても美味しくいただけます。


いか い か  

  只今、品切れ中です

 肉厚でとても柔らかい一夜干しのいか
 そのまま焼いて、七味をまぶしたマヨネーズでいただくのも
 お酒好きにはたまりません。天ぷらという手もあります。
 水分がないので油がはねないことも、メリットの1つです。
 足は、ネギと合わせてかき揚げでも美味しくいただけます。


赤魚鯛 赤魚  

  1枚  400円

 
 小骨が少なく食べやすい魚です。
 そのまま焼いて食べても良し、鱗を落として、
 鍋に入れて鍋物でもとても美味しくいただけます。



かます かます  

 
1枚 400円 500円
 
 白身の魚でふわっとしているのでお子様やお年寄りに
 好まれております。そのまま焼いて食べるのが一番。


さば さ ば  

  1枚 400円

  
  秋から冬にかけて勝浦沖を南下していく魚で
 脂がとてものっています。四つに切って焼き、大根おろしをのせて
 醤油を少したらして食べるとさっぱりして美味しいです。


さんまみりん干し さんまみりん干し

  只今、品切れ中です
 

 冬期限定、当店人気の商品です。
 ごまの付いている身の方から焼いて下さい。

 皮の方は、あまり焼きすぎると焦げてしまうので、

 さっと焼いて下さい。

 


 さばみりん干し

  只今、品切れ中です
 
 
  
 さんまのみりん干しの他にみりん干しはないの?
 という声から作っちゃいました。
 さんまのみりん干しより食べ応えがあると評判です。
 ただいま人気急上昇中!!


 

花鯛

 只今、品切れ中です

新商品!! 鯛のひもの尾頭付きです。
ウロコと内臓を取り出してあるので鯛めしなどにも利用できます。
もちろん焼いて食べても鯛の風味がとても美味しいです。
 


きんめだい 金目鯛 

 1枚 1,800円

 当店の新定番です。
 お刺身でも食べられる物を惜し気もなく干物にしてみました。
 是非一度ご賞味ください。


おまかせセット

 金額 送料別で2000円より
 
 いくら位の金額でと指定していただければ
 こちらで何種類かの干物を選んで、
 お送りいたします。
 (送る日によって中身は変わります。)






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